Интересно

• восполняют дефицит эссенциальных пищевых веществ;
  направленно изменяют метаболизм веществ;
  повышают неспецифическую резистентность организма к действию неблагоприятных факторов окружающей среды;
  оказывают иммуномодулирующее действие;
  связывают и выводят ксенобиотики.
  Конечная цель использования нутрицевтиков - улучшение "пищевого статуса" человека, укрепление здоровья и профилактика ряда заболеваний.

  3311 ]
  БАДы - применяются для придания рациону питания лечебных или лечебно-профилактических свойств. Без БАДов (в виде капсул и таблеток) обходились наши дикие предки (жившие около 30 лет) и предки-крестьяне (часто страдавшие цингой и рахитом)...
  БАДы в жизни человека

  - Действительно, понятие "биологически активная добавка" сравнительно новое для нашей страны, но не новое в мире, например, в Японии БАД применяют более 50 лет, в США - 2 десятилетия. На страницах "Провизора" уже не затрагивалась тема биологически активных добавок, и я хотел бы извиниться перед читателями, если буду повторять уже опубликованное, но прежде, чем начать говор, нужно определиться в терминологии.

  
  

  Во всем мире БАД сертифицируются санитарно-гигиенической службой, минуя фармакологию, что значительно облегчает их путь к потребителю и порождает некоторую неопределенность статуса. Наибольшего прогресса добились США, утвердив новые стандарты безопасности биологически активных добавок. Для начала администрация США по вопросам безопасности лекарств и пищевых продуктов (FDA) работала новое определение БАД.